十割そば素屋 粕屋店｜福岡県糟屋郡粕屋町
福岡県糟屋郡粕屋町に、北海道幌加内産の蕎麦粉を使う十割そば専門店「十割そば素屋 粕屋店」がオープン。2026年10月14日に開店した新しい店舗で、つなぎを使わない十割そばを楽しめます。今回は、旬菜天そばと、ねぎとろ丼が付いたセットを紹介します。
店舗紹介
「十割そば素屋 粕屋店」は、福岡県糟屋郡粕屋町大隈に誕生した十割そば専門店です。2026年10月14日にグランドオープン。北海道幌加内産の蕎麦粉を使用することを特徴としており、蕎麦粉の産地にこだわった一杯を味わえるお店です。
十割そばとは、蕎麦粉だけで作るそばのこと。つなぎを使用しないため、蕎麦粉そのものの風味を楽しみたい方にとって注目したいスタイルです。蕎麦の香りや口当たり、つゆとの組み合わせなど、シンプルな料理だからこそ感じられる魅力があります。
粕屋町でそばランチを探している方はもちろん、十割そばを味わいたい方にも気になる新店舗。今回は、天ぷらを組み合わせた一品と、ねぎとろ丼を楽しめるセットを取り上げます。
店の特徴・こだわり
北海道幌加内産の蕎麦粉を使用
このお店の大きな特徴は、北海道幌加内産の蕎麦粉を使用していること。幌加内はそばの産地として知られる地域で、蕎麦粉の産地を重視する方にとっても関心を引くポイントです。産地を明確に打ち出した十割そばを、福岡県粕屋町で楽しめるのが魅力です。
つなぎを使わない十割そば
店名にも掲げられた「十割そば」は、蕎麦粉を100％使用するそば。小麦粉などのつなぎを使わない製法で、蕎麦粉ならではの風味を味わうことを大切にしたスタイルです。そば本来の味わいを楽しみたい方や、産地にこだわったそばを選びたい方に注目してほしいお店です。
福岡で展開する「素屋」の新店舗
素屋は福岡県内で店舗を展開しており、粕屋店は新たな出店となります。粕屋町でも十割そばを楽しめるようになり、新しいランチの選択肢として注目したいお店です。
店内・接客について
店舗を訪れた際は、入口や看板、店内の席配置などもチェックしたいところです。そば店では、食事を楽しむ時間や注文から料理が届くまでの流れも、店選びのポイントになります。実際の店内写真を掲載することで、初めて訪れる方にもお店の様子が伝わりやすくなります。
スタッフや店主の人柄、接客については、実際に確認できた内容をもとに紹介することが大切です。この記事では人物像を決めつけず、料理や店舗の特徴を中心にお伝えします。
十割そば素屋 粕屋店の推し要素
蕎麦粉の産地を明確にしているのが特徴。産地にこだわってそばを選びたい方に注目してほしいポイントです。
蕎麦粉を100％使用する十割そばが看板。蕎麦粉本来の風味を楽しみたい方に向いた専門店です。
注文した旬菜天そばは、海老1尾と野菜4点の天ぷらが組み合わさった一品。そばと天ぷらを一緒に味わいたいときにおすすめです。
ねぎとろ丼と十割そばのセットも注文。そばだけでなく丼ものも楽しみたい方にうれしい組み合わせです。
2026年10月に開店したお店。粕屋町周辺でランチを探す際に、新たな候補となる十割そば専門店です。
メニュー
実際に頼んだもの
今回は、天ぷらとそばを組み合わせたメニュー、そしてねぎとろ丼が付いたセットを注文しました。そばの食べ方も、温かいかけそばと冷たいざるそばで選べる内容です。
海老1尾と野菜4点の天ぷらが付く、天ぷらとそばを一緒に楽しめるメニュー。今回は、選べるそばを温かいかけで注文しました。温かいそばを中心に味わいながら、海老と野菜の天ぷらも楽しめる組み合わせです。天ぷらの種類が複数あるため、そばだけでなく揚げ物も味わいたい方に向いた一品です。
カツオ・うるめいわし・サバ・しいたけ・昆布の旨味を重ねた深い出汁
すするたびに鼻に抜ける香ばしさは、温かい十割蕎麦だからこそ到達できる贅沢な境地
職人技が光る「極薄のサクサク衣」 素材の水分を絶妙に残しつつ、外側は軽やかで小気味よい食感に仕上げるプロの揚げ技術
ねぎとろ丼と十割そばを一緒に楽しめるセット。今回は冷たいざるそばを選びました。そばを味わいながら、ねぎとろ丼も食べられるのがポイントです。そば単品だけではなく、ご飯ものも組み合わせて食事を楽しみたいときに選びやすい内容です。
まとめ
「十割そば素屋 粕屋店」は、北海道幌加内産の蕎麦粉を使う十割そば専門店として、2026年10月14日に粕屋町でオープンしました。蕎麦粉の産地にこだわったそばを楽しめることが特徴です。
今回取り上げたのは、海老1尾と野菜4点の天ぷらが付く旬菜天そばと、ねぎとろ丼と十割そばのセット。温かいかけそばと冷たいざるそば、それぞれのスタイルで楽しめる注文内容でした。
粕屋町周辺でそばランチを探している方や、十割そばを味わってみたい方は、新しくオープンしたこちらのお店をチェックしてみてはいかがでしょうか。
YouTube紹介
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店舗情報
| 店名 | 十割そば素屋 粕屋店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糟屋郡粕屋町大隈392 |
| 営業時間 | 11:00～15:30（OS） 17:30～20:00（OS） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 喫煙 | 店舗内完全禁煙 |
| 駐車場 | あり |
| ジャンル | 十割そば専門店 |
| 開店日 | 2026年10月14日 |
| 蕎麦粉 | 北海道幌加内産 |
| アクセス | 長者原駅から徒歩約12分 西鉄バス「大隈」バス停から徒歩約1分 |
| Googleマップ | 地図で場所を確認する |